دار چینی

Description

دار چینی (دار چینی) ، ایک درخت کی اندرونی چھال جسے Cinnamomum Zeylanicum کہا جاتا ہے ، عام طور پر دنیا بھر میں کھانا پکانے میں استعمال ہونے والے چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں دستیاب ہوتا ہے۔ دار چینی کے استعمال کا ذائقہ عجیب طور پر میٹھا ہوتا ہے اور کھانے میں خوشبو دار جوہر ڈالنے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔

یہ صحت کے بعض مسائل کے علاج کے لیے آیورویدک دوا کے طور پر استعمال ہوتا رہا ہے۔ اس کے غذائی اجزاء (داڑ چینی) اس جڑی بوٹی کو کھانسی کا علاج کرنے کے قابل بناتے ہیں جبکہ گلے کو سکون بناتے ہیں ، جسم میں ذخیرہ شدہ چینی کو تباہ کرنے والے کی حیثیت سے وزن کم کرتے ہیں ، سوجن کو کم کرتے ہیں کیونکہ دار چینی جارحانہ جینوں میں تاخیر کرتی ہے جو سوزش پیدا کرتی ہے اور دیگر دماغی افعال کو بڑھانے کے لیے ایک ٹانک کے طور پر علمی صلاحیتوں کو بڑھانے اور کینسر کو روکنے کے لیے کیونکہ ڈار چینی میں دو کیمیکلز ہیں جن کا نام سینامالڈہائڈ اور یوجینول ہے جو انسانی جسم کو کینسر کے خلیوں سے لڑنے اور صحت مند ٹشوز پیدا کرنے کے قابل بناتا ہے