ارد کی دال

Description

اُڑد کی دال (کالا چنے) فائبر سے بھرپور ہوتی ہے اور ہاضمہ کو بہتر بناتی ہے، دل کی حفاظت کرتی ہے، توانائی کی سطح کو بڑھاتی ہے، اور ہڈیوں کی صحت کو بہتر بناتی ہے، نیز اعصابی نظام کو مضبوط کرتی ہے۔ کالا چنا asthenospermia، نامردی، پیٹ کی بیماریوں، قبل از وقت انزال، مہاسے، بھولنے کی بیماری، کشودا، جنسی کمزوری، فالج اور سٹرینگری کے علاج میں استعمال کرتا ہے۔ یونانی طبی نظام میں یہ عصبی درد، بے خوابی، سر درد، دمہ، جوڑوں کے درد، کمر کے نچلے حصے میں درد اور رمیٹی جوڑوں کے درد کے علاج کے لیے بھی استعمال کیا جاتا ہے یہ چند قیمتی سیاہ چنے کے فوائد ہیں۔

اس اُڑد دال کی جڑی بوٹی کھانے کے دیگر صحت سے متعلق فوائد میں ہاضمہ کی بہتری شامل ہے۔ یہ گھلنشیل اور ناقابل حل دونوں طرح کے فائبر سے بھرپور ہوتا ہے جو کہ ہمارے ہاضمے کو بہتر کرنے کے لیے جانا جاتا ہے۔ اس میں ہمارے دلوں کو خرابی سے بچانے کی خصوصیات بھی ہیں۔ کمزوری اور سستی کا علاج بھی کالے چنے کے استعمال سے کیا جا سکتا ہے۔ اس میں کیلشیم بھی ہوتا ہے جو ہڈیوں کی صحت کو مضبوط کرتا ہے۔ ذیابیطس کے مریض بھی اس کا استعمال ذیابیطس کی علامات کو دور کرنے کے لیے کر سکتے ہیں۔ یہ جلد اور بالوں کے لیے بھی اچھا ہے۔ کالے چنے میں فائبر، میگنیشیم اور پوٹاشیم کی وافر مقدار پائی جاتی ہے جو کہ ہمارے دل کی صحت کے لیے انتہائی فائدہ مند ہے۔